EVINIZDE BASITçE HAZıRLAYABILECEğINIZ SOS YAPıMı

Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Blog Article

Yemeklerin tatlarını artırmanın en etkili yöntemlerinden biri, uygun karışımları tercih etmektir. Sos tarifleri, yiyeceklerinize çeşitli bir tat katmanın yanı sıra, görünüşlerini da zenginleştirir. Evde basitçe yapabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye yükseltebilirsiniz.

Domates Sos Yapımı


Domates karışımı, makarnalardan pidelere kadar pek çok yiyecekte kullanılabilir. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sosu tarifi:

Malzemeler:



4 adet kırmızı domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Taze fesleğen (opsiyonel)
Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların olmazsa olmazıdır. İşte basit bir beşamel sos yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı buğday unu
2 su bardağı inek sütü
Tuz, pul biber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:

Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri

"Domates sosunu denedim ve hakikaten Sos tarifleri çok lezzetli oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif A.


"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet K.

Sos yapımları, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Report this page